Koji su kriteriji za odabir velikih strojeva za kuhanje

Komercijalna kuhinjska oprema odnosi se na veliku kuhinjsku opremu prikladnu za blagovaonice kao što su hoteli, restorani i restorani, kao i kantine za veće jedinice, škole i gradilišta. Karakterizira ga širok izbor proizvoda, specifikacija, snaga, kapaciteta itd., koji su mnogo veći od kuhinjske opreme za kućanstvo, a cijena je relativno visoka. Fokusiran je na cjelokupnu kuhinju, a svi uključeni metalni dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Kako bi se prilagodio ovom razvojnom zahtjevu, kroz neprekidne napore, Longze Machinery je posebno razvio elektromagnetski lonac za miješanje i potpuno automatski robot za kuhanje, koji se profesionalno koriste u središnjoj kuhinjskoj pratećoj opremi.

Dobra primjenjivost: Metoda grijanja može odabrati paru, ugljeni plin, prirodni plin, ukapljeni naftni plin, električno grijaće ulje za prijenos topline, elektromagnetsko i druge oblike grijanja. Ima prednosti velike površine grijanja i visoke toplinske učinkovitosti.

Konfiguracija visoke kvalitete: Ova serija proizvoda usvaja uvezene glave i polukuglasto tijelo posude od nehrđajućeg čelika formirano jednim utiskivanjem, što osigurava glatkoću unutarnjeg tijela posude.

Izvanredna sigurnost: Svi dijelovi ovog proizvoda koji dolaze u dodir s hranom (osim elektromagnetskog tipa, osim što je tijelo posude izrađeno od posebnog materijala od magnetske legure) izrađeni su od nehrđajućeg čelika 06Cr19Ni10 i polirani, što udovoljava zahtjevima "Zakon o sanitarnoj ispravnosti hrane Narodne Republike Kine".

Prednosti zdravog stroja za kuhanje: automatsko kuhanje, bez nadzora. Laganim dodirom prsta nema potrebe za ručnim nadzorom. Imitira ručne velike manipulatore za miješanje prženja, potpuno automatski stroj za kuhanje, a čak je i ravnomjerniji od ručnog prženja. Jedna posuda za više namjena, štedi vrijeme i trud.

Funkcija stroja za prženje: Stroj za kuhanje ima inteligentne tehnike kuhanja kao što su prženje ribe, prženje povrća, kuhanje, prženje, prženje, pirjanje umaka, dinstanje riže, kuhanje kaše, pirjanje mesa i pečenje. To je dugotrajno i problematično.